アサツキやネギを買ったら必ず再生させています。
毎日水を変えていれば３回くらいは再生します。
私が買い物をするスーパーではアサツキやネギは沢山が束になって売られています。
毎日使っても痛んでしまうので買い物した日に冷凍してしまいます。
でも生で使いたい時もあるので、そんな時に再生ネギは便利なのです♪
【再生ネギ】
ネギやアサツキを購入したら根の部分を２～３センチ残して切り落とします。
適当な容器に根が少し浸かる程度の水とネギやアサツキを入れます。
あまり深く水を入れてしまうと腐ってしまうので気をつけます。
後は毎日こまめに水を取り替えます。
