今夜のスープカレーは
いつも作るのとは違うスープカレーを。
いつもは、ほんだしやめんつゆを入れた、
ほんのり和風味のスープカレー。
今日はめいっぱい辛口・夏のスープカレー
材料も夏野菜たっぷり。
（土曜日にラタトゥイユ作った時、今日のカレー用に、パプリカやズッキーニを半分残しておいた）
お肉は、いつも鶏もも肉か煮込み用牛肉を使うんだけど、今夜は豚薄切り肉。
私、結婚してからカレーに豚肉使うの、
たぶん初めて(笑)
ソテーしたあと煮込む系。
ソテーしたあと、さっと煮る系。
美味しく
出来ますように
