2月13日・水曜日

昨日の夕飯。

白菜と豚バラの味噌煮込み。

こんなふうに材料を重ねて蒸し煮。途中でお酒、醤油、おろし生姜で味付け。
味噌を入れさらに煮込み、器に盛ってから七味唐辛子をふりかけました。

水菜と厚揚げのおろし和え。

どちらも好評でした


新施設への下見。
やっぱり行って正解。
考えてたバス停より、2つ前のバス停で下車した方が、いいとわかった。バス停からの経路も確認出来た。
準備万端



下見に行く前に午前散歩。

久々に綺麗な富士山見れました。
午後の散歩は曇ってて寒かったです


今日は半生ガトーショコラ、
頑張って作りま〜す