オクラの種をまいてからおよそ２ヶ月、
７月12日、ついに収穫の日がやってきました
種まきから定植までの様子
同日、「オクラを育ててみたい」と言われて苗をあげたご近所さんが
「オクラができた」とスマホの写真を見せに来てくれました
ちゃんと育ってくれてよかった～
こちらの４鉢から収穫できました
6鉢のうち生育が良くなかった2鉢を、あとから育てた苗と入れ替えました。
その入れ替えた苗がとても良い株になっていて、
思い切って交換してよかったです。
７月12日に７個、13日に３個収穫できました
オクラポン酢の冷奴とオクラとちくわの塩きんぴらにして
おいしくいただきました
それにしても、きゅうりが怖い
一度に6個も実がつるさがっている
脇芽を挿し木した苗も少しずつ大きくなってきました
きゅうりを４本収穫し、冷蔵庫にも２本あったので
使い切れないなと思っていたところ、
今日、叔母（母の妹）から生のきゅうり6本と漬物のきゅうり3本、
さらにミニトマトと総菜をいただきました。
先日も叔父（母の弟）からナス3本、じゃがいも、形の悪い玉ねぎを
もらいました
今日は、いつも自家栽培の野菜を分けてくれるご近所さんから
青じそをいただきました。
玉ねぎは買ったものが5個ほど残っていて、人参も4本ありました。
そこで青じそのお返しに、もらったきゅうりとミニトマト、
買った玉ねぎ2個、人参1本を持っていきました。
ミニトマトは苦手でしたが、思い描いていたトマトの味とは違い、
１個、２個とおいしく食べられました。
ところが、３個目はまさに思い描いていたあのトマトの味でした。
これまでほとんど食べてこなかったミニトマトですが、
イメージが変わりました。
🌞これからのオクラも楽しみ
オクラの収穫はまだ始まったばかり。
今年はたくさん採れて、ご近所さんにもおすそ分けできたらいいなと思っています。
