今夜も山菜三昧

昨日、釣りに行きました。

最初は、桜鱒狙いで

ロッドを振ってましたが

反応無しで

投げ釣りにシフト。

人生初の松川鰈、釣りましたが

リリースサイズ

写真も無し

後は、真鰈。

これも、リリースサイズ。

投げ釣りも中々楽しいです。

今夜は、山菜三昧

旬の素材は今のうちに食べないと

独活酢味噌

蕗油炒め

独活

自宅栽培の椎茸

天麩羅

後は

アスパラ　自宅栽培

鷄ささみ

根曲り筍　

舞茸

ししとう

ピーマン

を、天麩羅で食しました。

旨し。