なにやら流行っているらしいのでご存知の方も
多いかと思いますが、タッカルビとは鶏肉と
野菜をコチュジャン等で甘辛く炒めた料理です。
今回食べたチーズタッカルビは、
あまり辛いものが得意ではない私にとっては
ちょうど良い辛味で、韓国好きの妻に言わせると
日本人向けにマイルドに調味されているみたいです。
チーズもチェダーとミックスの2種類があり、
チーズフォンデュの要領で甘辛の鶏肉や野菜を
絡ませながら食べる形式でした。
お値段は2人前で3000円以下、鉄板鍋をテーブルに置いて、
2人で取り合い食べるのですが、ボリュームもありとても満足しました。
特に宣伝するつもりもないのですが、
ただただブログで食レポってものをやってみたかっただけです。