家の近所の商業施設『Ｋ28MARKET(FB)』に
4/1に開店したお店に行きました
お客さんはZEROでしたが
開店したばかりでしょうがないですね
郊外だしランチに来る人も居ないしね
でも
わたし達は開店を楽しみにしていました
お試しに『カオソーイ』と夫が好きな
『カノムジンナムンギアオ』を買いました
メニューはタイ語オンリーです
カオソーイは甘めの味付けのところが多いんですが
ここは甘くなく美味しく頂きました
チェンマイなどタイ北部発祥のカオソーイは
揚げ麺とゆで麺を同時に食べられるという
なかなか斬新なお料理
日本のタイ料理店で働いていた時に
ランチでよく出していました
手間のかかるお料理です
タイに住んでいても
なかなか美味しいお店には出会えません
ここも・・・これからに期待します