前回のヒラメは帰宅後すぐに5枚にしました
素人仕事ですが、、釣れてくれた魚には最大限敬意を払って取り扱います（気持ちが大事）
半身は闇取引へ
もう半身を久々のヒラしゃぶで頂く✨ 熟成1日
左は薄め右は厚めにしてみました。しゃぶしゃぶと刺し身を交互に好き放題行くスタイル
胃袋も食います
アラはトースターで焼いてから出汁へ。昆布、塩（沖縄産ぬちまーす）
至宝エンガワ、そして忘れちゃいけない肝醤油。卸して即酒で血抜きしておいたので状態はばっちり。
今回の魚、、、過去イチ個体かも知れない。瞬殺。不動4合も瞬殺。〆は味噌ラーメンで出汁も消滅。
あくる日。もう一つの楽しみが頭とカマの煮付け
正面から見ると本当にイケメンである
卵も添えます。まだあんま育ってないから身が美味かったのかもね
う、うまい！日本酒もう1本！！
本当にこの魚は、捨てるところがない
こうなるとすぐに次の一枚が欲しくなってきます
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20日（金） 長潮
はい平日弾丸朝練です。前回と同じ浜
日の出の早い時期限定で成立する遊び方。タイムリミットは0620。かなり望みは薄いのですが、前回の魚が0455に上がってるので可能性は0ではない！
凪 無風
時間的制約さえ目をつぶれば、こういうコンディションを選んで来れる
たまにベイトっぽい波紋見えたけど、鳥は寄らず
怪しい魚信が2回、スピンビームとハウルにあったけど、ノーキャッチであっさりタイムアップですTT
魚種は不明。コノシロかも知れないし
まーそんなに甘くないっす
週末は無理そうなので、また来週良さげな日に再チャレかなと思います