※すき引き練習中
、、、、、
出来るかっ！！w
包丁研ぎ直して出直してきます。
皮の下行っちゃってるんじゃないかっていう恐怖心を、どうしても拭えないんですよねー。魚のプロの仕事はホント凄いよ、、
その後もリズムに乗れず、五枚下ろしも70点
吉村家の社長に見られたら「てめぇまだそのレベルかバカヤロー！」て蹴り入れられると思います。
辛うじて無駄は出なかったけど、尾の付近一発で決まらずリカバリー。
丁度果物届けに来てくれたうちの親に一柵持たせ、残りは釣果報告をすると湧いて来る義妹と3人でディナー。
久しぶりに骨せんべいいってみますか
写真撮る前につまみ食いされまくってこれしか残っておらずw
皮引きは相変わらず難しい
義妹リクエストにより漬け丼がメイン
刺し身は気持ち程度
冷蔵庫にあった卵で作った温玉がデカすぎました、、w
肝醤油+刺し身=優勝でした。今回は〆からの下処理をバッチリ出来たのと、水揚げ直後に上がったのもよかったのか、満場一致で前回より好評でしたね。
40cm台のヒラメも意外と侮れない。
シーズン中にもう1枚持ち帰れとの業務命令が下される。簡単に言ってくれるけど色々大変なんだよ、、、