某シーバスプロの有名動画にも有りましたが、釣りやる人は大体世話になっているであろう家系ラーメン。
営業時間が長く、店によっては早朝からやっていたり、食べに行く上で時間的な制約が少ない。そして疲弊した体にガツンと栄養補給できるスタミナ食。
基本こってりである家系ラーメンの中でもここの濃さ、力強さにハマると他の店では物足りなくなってしまいます。
この王の道を歩むにあたり全力で楽しみ尽くす方法はこんな感じ。平日バージョン。
まず仕事が終わったら最寄り駅まで電車で帰り、迎えの車（奥さん運転）で店へ直行。
食券を購入し注文を済ませる。お好みは無論硬め濃いめ多めの早死に三段活用。もう長いこと家系食べてるけどこの注文以外したことない。
着席するやいなやビール（金麦）をあおる。海苔チャーシューのつまみ付で200円。安い。食前酒に丁度いい小さめタンブラーで出してくれる。
これをやるにはハンドルキーパーの存在が不可欠なんです。いつもありがとう。
つまみはニンニク等で味変しながらわしわしと楽しむ。
ビールを頂きながら眺める厨房内のかけ合いはいつもの2割増しくらい楽しい。
さて麺揚げちょい前くらいになったら2杯目の食券を渡し
ラーメンも程なく到着しました。
ラーメン700円 のり100円 豚トロチャーシュー+1枚50円 チャーシューまぶしご飯大盛り180円
2杯目のつまみは最早不要なのでラーメンに合流させます。
濃厚なスープをまとった自家製麺。これですよ。
チャーシューまぶし。まずはライス用無限ニンニクをぶち込み、スープを浸した海苔で巻いてかっ込んでいく。
ライスが主食、ラーメンはおかず。
ラーメン側も徐々にニンニクを投入して行き、破壊力を増大させていく。
後半のご飯はマヨチャーシュー丼。引き続き浸した海苔でかっ込む。
最後の仕上げに向けてニンニクチップ投入。スープを吸わせてコーンフレーク方式で楽しんでいく。
炭水化物を平らげた頃には、もはやニンニク入れ過ぎでカオスと化した残りスープ。この重たい味を一発リセットしてくれるのがラーメン酢。旨すぎて本当に市販してほしい。
気付けば一滴もなくなっている。
ごちそうさまでした。
ラーメンなんて好みは人それぞれですが、濃いめ好きな方はぜひ王道家お試しあれ。独自の感染予防を行った上で時短はせずに営業してますから、逆に夜とか空いてて行きやすいです。
呑んだんで帰り道は助手席。快適。あ、ちょっとキャスティング覗きたいから次右曲がって！
さすが大型店、VJ16少し有りました！久々売ってんの見ましたよ、、、1個補充。手持ちのストックと合わせれば今シーズン分は大丈夫でしょう。早く朝練の楽しい季節にならんかな〜