先日ブログに書きましたが北海道産ユキホマレでおぼろとうふをつくってみました
非常に大豆の味が濃厚で甘みがつよくびっくりしました。
斐川町産サチユタカと混ぜたらどんな味になるのか・・・
ワクワク
ドキドキ
ソワソワ
フワフワ
コトコト
楽しみのような
恐ろしいような
さて今日は平田文化館プラタナスホールで10時から15時までにがりとうふ、ねぎ味噌はさみ焼きの試食販売、おから、とうふ、とうふとチーズ、大豆とひじきの4種類のコロッケや乾燥おから等のだいず村の商品を持って行きます。
今日はだいず村とプラタナスホールでお待ちしております！