明日のだいず村はグリーンセンターに9時から12時頃までにがりとうふやねぎ味噌はさみ焼きの試食販売、ふわふわがんものバラ売りや乾燥おから等だいず村の商品達をもっていきます！
平田文化館プラタナスホール10時頃から15時まで同じようににがりとうふやねぎ味噌はさみ焼きの試食販売に加えておから、とうふ、とうふとチーズ、大豆とひじきの4種類のコロッケの販売も行います！
更にだいず村の方では大変ぼやけてみにくいと思いますがこの大豆は北海道のユキホマレという大豆でこれでおぼろとうふをつくってみるつもりです。
こうやってまずは少ない量で1回豆を水浸してみて何度くらいで何時間で美味しいとうふになる大豆になるかを判断します。
美味しく出来たら試食販売します。
11時頃にはできたてがあると思いますが、もしなかったらそこは察して下さい！
そして慰めて下さい！
でも多分出来てるはずです！
明日も来店お待ちしております。