「豚コマあんかけ」ざるあげ

おぼろとうふを水切りしてそのまま素揚げした商品

ざるあげをつかって一品おかずをつくりました

参考にしたレシピはこちらです

豚ミンチ、玉ねぎ、その辺にあったしめじも一緒に炒めて

にんにく、オイスターソース、味噌、砂糖、酒、醤油を入れて軽く煮たら完成です

ざるあげはやわらかいので一緒に炒めると崩れちゃうので

今回レンジで温めてからドバっとかけてみました

厚揚げや高野とうふでも美味しいレシピみたいです
 

美味しかったです