久しぶりに冷奴にのせる物をつくってみました！
材料は生姜、醤油、酒、みりん、砂糖です。
詳しいレシピはこちらです
こちらを沸騰するまで煮立たせて、完成！
ビンにいれて3ヶ月程度保存可能だそうです。
こちらは出来て３日目の時の写真です
なんかレシピでみた写真より汁気があるというかなんというか
まあまあ気にしない事にします
なかなかいい色ですね
とうふにのせてもご飯にのせてもしゃきしゃきとした食感で美味しい
これはなんだか健康になるような気がします
お手軽で美味しくておすすめですよ！