もっと皆さんに油揚げ等の生産の現場を見て頂けるようにという思いで工場側に椅子とテーブルを持って来ました
10時から13時ごろまで油揚げを揚げている所がみえます
油揚げというものはとうふよりも薄い豆乳でにがりをあわせて
皆さんが食べられるとうふよりもしっかりと重しをかけてかたいとうふを油で揚げたものが油揚げです
だいず村は温度の違う油で三度揚げしておりなかなか珍しいのでぜひ見て下さい
かたかったとうふがふんわりとした油揚げになるのは面白いですよ
醤油や麦わらぼうしさんの野菜はそのままです
また機会をみつけてこの辺も移動したいと思ってます
工場側にあった商品は反対側に移動しました
だいず村はとうふ等に限らず平田や斐川を中心に
野菜や加工食品などを広く取り扱いたいと思っています
誰か美味しい商品を知っている方おられたら教えて欲しいぐらいです
コロッケ等をおいているカウンターの前に惣菜などの
おすすめ商品を置く予定です
最近更に惣菜に力を入れています
何種類か新しい商品を販売しております
この曜日はこの惣菜がありますとお知らせ出来ればいいんですが
なかなかそこまで出来ず申し訳ありません
新しくこちらもかいてみました
この言葉のとおり新年度も頑張っていきたいと思います
よろしくお願いします