ふわふわ!とうふと納豆のお好み焼き! | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。




とうふ、納豆、キャベツ、卵、本だし、しょうゆ、片栗粉を混ぜて







焼くだけ





なんかマヨネーズがうにょうにょと曲がりくねってしまいましたが

完成です



昔から大阪風のお好み焼きが大好きでして

ここまでふわふわなお好みやきは初めて作りますが


片栗粉の量が考えてあってふわふわな仕上がりで美味しいです




やわらかいので小さいお子さんにも食べやすいと思います






しかも材料のほとんどがとうふ、納豆、キャベツなので

身体にも財布にもヘルシーです



詳しい作り方はこちらをご覧下さい



だいず村の田中将安でした