まずはおからと片栗粉と水を混ぜ合わせます
一口サイズに俵型にします
両面きつね色になるまで焼きます
水を入れて蓋をして蒸し焼きします
水気がなくなったら醤油、酒、三温糖を入れて
また水気がなくなるまで火にかけて
のりを巻いて完成です
少し固めの餅みたいですが
おからが入っているとは言われないと気付かないですね
おからが入るとどうしてもパサパサしてしまいますが
こんな手軽に出来きる上に全くそんな無いです
レシピはこちらです
レシピにはおから革命とかいてましたが
まさしくそんな感じです
おすすめです
機会あればぜひ
だいず村田中将安でした