とうふにらたま焼き水切りしたとうふ、はんぺん、にら、卵等を混ぜ合わせてフライパンで焼いて完成ですはんぺんととうふのおかげふわっとしてて片栗粉のおかげでもちっとしてますレシピにはめんつゆとかいてましたがポン酢であっさりと食べましたこれならいくらでも食べれそうですこれは早くて安くて美味しいおかずですよ詳しいレシピはこちらですだいず村の田中将安でした