鶏肉、きのこ、とうふのとろっと甘辛生姜煮!まずは鶏肉に片栗粉をしっかりと絡めて焼き色がつきまで焼きます鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、生姜、赤唐辛子を入れて物に玉ねぎ、きのこ(えのき、エリンギ)、とうふを入れて10分程煮ますその後鶏肉を入れて少し似て完成です鶏肉の旨味がしっかり汁やとうふについてて美味しいんですよこのレシピならとうふやきのこが沢山食べれそうですしかも間単に出来るのも嬉しいですきのこ、とうふ、鶏肉があったらぜひ試して欲しいですだいず村の田中将安でした