薄揚げにネギポン酢挟み焼き | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。



ねぎ、おかか、ポン酢をあえて


挟んで焼いて完成です

材料があれば10分とかからないであろう
簡単なレシピですが
焼いた薄揚げがさっぱり食べれて美味しいですね

5月26日のおちらと木綿街道では
ネギポン酢、肉味噌、白味噌クリームチーズの三種類の挟み焼き

絵本作家のよしとさんにデザインして貰った
おからのカントリー風クッキー

その他にスフレ風チーズケーキ、紅茶マーマレード、チョコチップレーズンの2種類のおからカップケーキ
滝川とうふ、ところてんの試食、販売も行います。

お時間がありました木綿街道に寄ってみて下さい

だいず村の田中将安でした