油揚げにクリームチーズと味噌の挟み焼き | だいず村日記

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島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。



今回は三角の揚げで挟み焼きを作ってみました



少しみえにくいとは思いますが
この味噌にはにんじんの葉が入っています

クリームチーズの少し甘い感じと味噌のしょっぱい感じで合わさって
なんとも不思議な感じですが美味しいですね

もう少しチーズと味噌のバランスを考えないといけないですが
お酒のつまみにもなるし
このクリームチーズならお子さんでも好きな味ではないでしょうか

だいず村の田中将安でした