チキンとこんにゃくのバター風味照り焼き

この写真を見るとなんだかふてぶてしくですね

手でちぎりまして下ゆでをします

鶏肉を一口大に切って皮の方を下にして焼きます

皮がこんがり美味しそう

火が通ったらこんにゃくをいれます

こんにゃくに炒めたら

砂糖、酢、醤油、酒を入れてとろみがつくまで煮ます

なんとも美味しそうな良い色ですね

鶏肉と酢ってあいますよね
バターの風味と濃いめの味付けでご飯がすすみます

やっぱり男はご飯に合うおかずが好きなんですかね

こんにゃくが沢山あったのでレシピよりも多く入れました
美味しく食べれましたよ

だいず村の田中将安でした