おくらこんにゃく納豆! | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。



こんにゃくを一口大に切ります




おくらに一口大、納豆も入れて混ぜます

醤油、昆布つゆ、味の素で味付けします




完成です
お好みでねぎやごま等をかけるみたいですが
何もなかったのでこのままで

おくらと納豆のおかげで
つるつるといくらでも食べれそうです
食欲がない方にぴったりですね

しかしだいず村のこんにゃくはやらかいですね
あんまりにもやわらかいから食べてるのかどうかもわからないぐらいです
逆に食べやすすぎるともいえるんでしょうか

もう少し大きく切って食感がでるようにすればよかったです

だいず村の田中将安でした