ふんわり揚げ！

だいず村のしめとうふをつかってふんわり揚げをつくってみました

枝豆、人参、ひじき、黒ゴマを用意して

しめとうふに混ぜて
つなぎに山芋と片栗粉を入れて
塩や醤油で味付けして
丸めて揚げて

完成です
意外と簡単に出来ますね
ただこれは普通のがんもどきと違ってそのまま食べるものなので
味付けが難しいですね
醤油？塩？何で味付けすればいいんですかね

もう少し涼しくなったこのふんわり揚げを改良したものを
秋以降にだいず村の新商品として出してみたいと思っています

だいず村の田中将安でした