だいず村祭り終了 | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。

連休中は仕事終わってからムースやプリンを作る日が続きました
この日の為に失敗しないように何回か試作してますからね
だいぶ気合が入った三連休でした




こちらがやわらかプリン



だいず村にもレシピを置いてます



きれいな豆乳抹茶ムースの写真が撮れました

連休だけの特別販売とは言ってましたが
実は今日も販売してました・・・すいませんでした
なにしろプリンと合わせて合計で140個はくつくりましたからね
全部三日間で売るのはさすがに無理だったみたいです
今日でほとんど無くなってしまいましたが
とても美味しかったので今年はもう一回ぐらい販売したいですね

来週土曜日はパウンドケーキの販売です
そしてだいず村前にテントを出して営業するつもりです
今年の夏は真っ黒に日焼けするぐらいだいず村前のテントに立ちますよ
楽しみですね

だいず村の田中将安でした。