おからを使ったデザート

先日、兄からおからジェラートつくってよ。
おいおいあのおからを使ったデザートなんて中々ないのに
しかもジェラートなんて
そんなしゃれたものだいず村にはそんな商品置いてないですよといいましたら

このおからジェラートを教えてくれました

実際につくってみました

家にあったドライマンゴーを入れてみました
見た目はもう完全にヨーグルトで
味は最初はヨーグルトの味が来て後味におからの味がします
メイプルシロップやレモン汁等を入れているのでかなり食べやすいですよ

こちらはおからジェラート2といレシピだそうです
パッと見はシャーベットのような感じですよね

おからって本当に食物繊維はたっぷりでたんぱく質、イソフラボン等々
女性にとって嬉しい栄養素が沢山入っているとして有名ですよね
もちろん男性である私にも嬉しい食材です
しけど毎日食卓に並ぶなんて事は豆腐屋の私の家ではないんですよ
けどこれなら沢山つくって作り置きも出来るし毎日美味しく食べれそうですよね

だいず村の田中将安でした