美味しーいナチュラルスイーツを作る「ののちゃん」のカフェ、
『 自然派おやつ。自然派ごはん。「のの」 』 に行ってきました
2年前、研究会の打ち上げで、手作りケーキをプレゼントしてくれて以来、
「ののスイーツ」のファンになったワタシ。
(めちゃんこ美味しくてすぐに行き着けのお店に営業活動したくらい・・・ 笑)
だってね、卵や乳製品使わないであんなに美味しいって、ビックラポンだったんやもん。
そんな ののちゃんのお料理は、酵素が生きてるローフードならぬ、
生命エネルギーがイキイキ生きてるや ろーフードでした
では、前置きが長くなる前に、お料理をご紹介しましょう
玉葱のポタージュ。
うわっ
いきなりみんな大絶賛
(我社ブランドもこっそりアピール)
・蕪の黒ゴマソース
・お豆腐ハンバーグ
・さっぱり小松菜
・甘い甘い玉葱のバルサミコ醤油
・ジャックミートのお焼き
・葛豆腐
・ごはん
もちろん みんな手作り。
お醤油まで手作り。(ありえへん 笑)
どれもこれも優しくって素材の味が生きてたわ~
そして、パフェー
紅茶ゼリーに、紫芋・よもぎ・プレーン白玉、レンズ豆餡・お米アイスに、甜菜糖シロップ
「趣味で作ったものを、お金をいただいて食べてもらえてる~」って超嬉しそうに話す、とっても幸せそうなののちゃんなのでした
このカフェは今年いっぱいの期間限定だそう
終わるころには、きっとカフェをどこかに出店することになってるんだろなー
素敵なお料理と嬉し楽しのおすそわけ、ありがとー
みんな、お土産に、スコーンやクッキー大量購入していたょ
自然派おやつ。自然派ごはん。「のの」
http://ameblo.jp/naturalnono/entry-10920425891.html
。。。
最近、つくづく思う。
ワタシのために存在してくれているんやなぁ みんな。
おかけで退屈知らず。(良くも悪くも 笑)
生まれてきて良かった。
(まぁ、もういつ死んでもいいけど)
出会う全てのヒトやモノ、環境全てに感謝ょ。
ありがとやでー
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