今日は、日曜日。天気はやや曇り空。
午前中、洗濯と掃除を終え、母と買い出しに車で出掛けました🚙
直径20㎝のフライパンを購入し、you tubeの動画で見かけた「タルトタタン」の作り方を実際にやってみようということになりました。
ホットケーキミックスとりんごで作れるお菓子で、簡単に作れるという説明だったんですけど...
動画のように作ってみたら、私が砂糖を炒めすぎてしまったのと、りんごの切り方が厚かったことや中火で焼きすぎたせいで見事に失敗しました😳
フライパンから煙が出てきて、出来上がったのは炭のような真っ黒なケーキでした
(漫画に出てきそうな感じだった)
とても食べられるものじゃなかったです。すぐ処分したけど写真に撮っておけばよかったかな？
幸いまだ材料が余ってたので、時間をおいて再チャレンジすることにしました。(フライパンまで買ったのに、このままでは気がすまないわぁ
2回目は、1回目の失敗のようにならないよう気をつけて焼いてみました。とにかく弱火でやってみようと。あとは焼く時間も長くならないように...
簡単に説明すると、フライパンで砂糖とバターを炒め、それからりんごを並べて焼き、それからホットケーキミックスの生地を流し入れて、またしばらく焼くという感じです。
フライパンにお皿でふたをするようにして、ひっくり返して出来上がりです。(餃子の作り方のよう)
出来上がるまでドキドキしました〜。2回目はなんとか炭にならないでよかった〜😅
食べてみました。今度は食べられました♪
両親にも食べてもらいました。
父が「これはホットケーキじゃんか」と言いました。
はい、ホットケーキですね。ホットケーキミックスに頼りきっています。😁