おはようございます、
だいママです。
おとといの土曜は、
娘とクラスの席がお隣の、
お友達のママに、お呼ばれして、
親子でお邪魔して来ました😊
午前中から、
お昼をまたぐ予定だったので、
お弁当を持参♪
最近の娘は、お弁当と言えば、
ヤキソバ＆蒟蒻ゼリーなので、
作りました！リクエスト通りに
そして、箸休めにもう1品、
自己流の、塩こんぶ浅漬け。
きゅうり、玉ねぎをスライスし、
缶詰のコーン、減塩の塩こんぶ、
乾燥小エビ、ゴマ油を、
タッパーに入れて、振り混ぜるだけ！
キャベツ、パプリカを入れても、
美味しいかもしれません。
塩こんぶは、我が家では、
減塩タイプを使っています。
その方が、塩辛くならず、
こんぶの量が多く楽しめます
キムチに続く、
我が家の浅漬け、第2弾♪
今後は、第3弾のレシピも、
考えてみたいと思います😊
お友達のお宅には、
当日、6組の親子が集合！
弟くんや、妹ちゃんも合わせ、
ママ6人、子供達9人で、大賑わい
子供達は皆んな、
汗だくになって、楽しんでました
友人を招いてくれるお宅って、
スッキリ片付いていて、
素敵ですよね〜、憧れです
私も、お友達を呼べるように、
早く片付けたいなぁ...と、
4月に再始動したはずの断捨離ですが、
既に2ヶ月半が経ちました😅
そして、おとといの土曜は、
夕方、帰宅後、娘ともども、
翌朝まで爆睡（17:30→翌6:00）
（17:30→翌6:00）昨日は午前中に、
少し片付けをしましたが、
まだまだ、道のりは長そうです...
▽ヤキソバ弁当 第2弾
▽自己流浅漬け 第2弾 ...
玉ねぎ(生)が辛くないと、ママさん達にも
好評でした☺️（塩こんぶと混ぜただけ！）
