おはようございます(*´꒳`*)
夕方ちょっとお出かけ
明るいのが嬉しい。
19時に仕事終わって
帰る時に明るいと
得した気分になったのを
思い出しました。
朝も早くから明るくて
4時半くらいのピンクの空が好きです。
新生姜が売ってたので
買ってきました。
佃煮つくろ〜
買うと高いからね
でも一度食べてみたいのは
これこれ。
発酵昆布
CMみて気になってたやつ。
昆布って毎回上手に切れない。
お水とお酢で30分グツグツ
椎茸も戻しておく
その間に
図書館で借りた本を読む。
千切りした生姜と
昆布、椎茸
お酒、醤油、みりん、砂糖
汁が減るまでグツグツ
(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しく出来ました♪
ご飯食べすぎないようにしなきゃ。
新生姜の炊き込みご飯も
作りたい
紅生姜もいいし
ジンジャーシロップもいい。
あまり欲張らずに
ちょっとずつ。
ではでは。