しそジュース | 豆々しい毎日〜くらしのかけら〜

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大阪在住。

専業主婦。同じ日々の繰り返しでも、楽しむことは忘れないように。

自分が良いなと思った物たちと長く付き合って暮らしています。



おはようございます(๑′ᴗ‵๑)


昨日は

主人もお休み。


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ふわふわパンを
グリルで温めて

のんびり朝食。



午前中、少しお出かけして


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午後から

しそジュース作り。


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実家にいる時は

この5倍くらいの鍋で
作ってました。

レシピは母のお友達から
教えてもらったもの。




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一瞬で色が葉っぱから
お湯へ移る。


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写真だとわかりにくいけど

黒に近い紫。


砂糖溶かして

食用クエン酸


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綺麗な紅。


食用クエン酸は
疲労回復効果があります。


夏にぴったり。




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水で薄めて飲む。


焼酎で割っても美味しそう。


夏は週末、お酒を飲む日もあるから

梅酒と、これで
節約になるかな( ´ ▽ ` )



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どうしようかなと思って

Yahooで検索したら

ふりかけにできるらしい。


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ギュッと絞って

布巾とペーパータオルの上に。


出来るのが楽しみ♪






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