おはようございます(๑′ᴗ‵๑)
明日からのパンがないので
（主人用）
作ってます。
私が住んでる地方は
まだヨモギも柔らかいので
生ヨモギを使ってみました。
鍋ずきんちゃんを
逆さまにして
発酵に使います。
その間に
家事。
靴下 de Sohji
ふきふき
ふきふき
ふきふき
昨夜漬けた
ナス
まだ、漬かってなかったので
ご飯やめて
義母からもらった
パンを焼きました。
（硬めのパンを主人はたべません）
トースターはないので
グリルで焼きます。
グリル歴4年。
経験と勘で、焼き具合を調節。
味噌汁と
お弁当の残りの胡麻和え。
そういえば
昨日の野草
ヒナタイノコヅチとわかりました。
食べ方は
天ぷらかお浸し。
夜の天ぷら用に
また採りに行きました。
主人も、うまい！といって
パクパク。
あぁ、私は何年もの間
こんな美味しいものを
見逃していたのかと思うと
悔しい。
美味しいと言ってくれた主人から
一言
前からそうやけど
その、一か八かみたいなところ
やめて
毒性のある
野草の中には、この葉っぱはなく
まぁ、もし、なんかあれば30分後くらいに
症状でるから
そしたらすぐ病院いけばいいね！
と、思ってたんだぁ
(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ
なんて話したから。
発酵が終わるまで
まだ時間がある。
あと一口しかない
ヨーグルトに
蜂蜜と小麦粉混ぜて
自家製パック
本を読みながら。
と言っても5分で
洗い流す。
洗い流すと
しっとり。
週一くらいの贅沢パック。
うーん
なんか、いまいちな膨らみ方。
まぁ、でも、きっと
大丈夫。
今から焼いていきます(๑′ᴗ‵๑)
楽しい週末を♪
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