ベイクドチーズケーキ

材料（20㎝型）

リッツ 2袋

牛乳 適量

クリームチーズ 250㌘

砂糖 大さじ3

卵 1個

牛乳 大さじ1

小麦粉 大さじ3

作り方

1.袋に入ったままリッツを細かく砕く。

2.ケーキ型に砕いたリッツと牛乳を少しずつ入れて、ひとつにまとまるくらいにする。

3.ラップを手にまいて、型に2をひく。

4.ボウルに室温で柔らかくしたクリームチーズと砂糖と溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

5.4に小麦粉を入れて混ぜる。

6.ケーキ型に5を流し入れて、オーブンで150℃30分焼く。

スコーン

材料（8個分）

ホットケーキミックス 1袋

バター 50㌘

牛乳 50ml

板チョコ 1枚

作り方

1.ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

2.1に牛乳をいれて混ぜる。

3.チョコを砕いていれて、手で生地を1つにまとめる。

4.生地を8等分して、オーブンで300℃15分焼く。

サラダうどん

材料（1人分）

うどん

卵 半分か1個

サラダ

青じそドレッシング 適量

しば漬け

作り方

1.うどんを袋の表示通りに茹でる。

2.お皿に卵とうどんを入れて混ぜて、サラダとしば漬けをのせて、青じそドレッシングとマヨネーズかける。

メモ

サラダは余り物で何でもいい！

漬け物も何でもいい！

さっぱりしたのがいい時は卵なしで！