・煮豚チャーハン
・レバニラ炒め
昨日の夜ご飯は、昼間に見た男子ごはんの料理を作りました
煮豚は、簡単に作れます
塩コショウで、下味をつけた豚バラのかたまりをミリン、醤油、五香粉で作ったタレで煮込んで完成です
煮豚が出来たら、小松菜とご飯と一緒に炒めて、完成です
お店で、食べるような味付けでした
ちなみに、奥さんは、レバニラ担当です
レバーを牛乳につけて、レバーの臭みをとっているので、美味しくいただけました
ニラ、モヤシもたくさん食べました
とっても美味しく、おかわりをしてしまいました
それでは、今週も１週間頑張りましょう