三男坊

今日のランチは、米沢の三男坊で辛味噌ラーメンをいただきました

数十種類の香辛料をブレンドした辛味噌が、スープに強烈なキレを与えています

米沢では、珍しい平打ちの中太麺もスープに負けない存在感でした