・天然ぶりの塩麹焼き
・やみつき塩キャベツ
・ツナ入りひじき煮
・かぼちゃの煮付け
・酢鶏大根
・ご飯
昨日の夜ご飯は、ホッコリ和食でした
ブリの塩麹焼は、塩加減がちょうど良く、ご飯のおかずにぴったりでした
カボチャの煮物、ひじきの煮物は、箸休めに最適でした
カボチャの煮物は、デザート感覚でいただけました
酢鶏大根は、日曜日から煮込んでいたので、大根やこんにゃくに味がしみていて、鶏肉もホロホロと骨から剥がれます
やっぱり、和食は美味しいですね
台風も近づいているようなので、今日は早く帰ろうと思います