・いんげんの肉巻き
・特製冷奴
・里芋とイカと玉こんにゃくの煮物
・白菜
・牡蠣のオイル漬け
・ご飯
・舞茸のお味噌汁
昨日は、またまたルクエで作る簡単料理でした
インゲンの肉巻きは、ルクエでインゲンをチンして、豚肉で巻いて焼くだけという簡単料理です
ルクエは、野菜を茹でる時間が短縮出来るので遅く帰った時に、役立ちます
牡蠣のオイル漬けは、先日いとこに作り方を教えてもらい作りました
お酒のつまみにぴったりです
ランチは、これを使って何かに変わるようです
今日は、奥さんが遊びに出かけるようなので、来月の試験に向けて勉強しようと思います
皆様良い休日を