昨日の夜ご飯

・キャベツともやしと豚肉のタジン蒸し鍋

・厚揚げ

・白菜の浅漬け

・いかの塩辛

・沖縄もずく

・ご飯

・あさりのお味噌汁

昨日の夜ご飯は、奥さんと一緒に作った、ほっこり和食です

私は、手伝ったと言っても片付けと洗い物担当です

タジン蒸し鍋は、簡単にできて、ヘルシーで、美味しいという三拍子揃った料理です

我が家では、ポン酢でいただきました

厚揚げは、生姜醤油でいただきました

浅漬けは、市販の浅漬けの素に赤唐辛子を加えています

やっぱり、和食は最高です