今日のランチ

・海鮮レタス炒飯

・わかめスープ

今日のランチは、久しぶりに炒飯を作りました

海老やイカなどの海鮮を入れて先にニンニクで炒めて、卵かけごはんの状態にしたご飯を炒めて、あとはザーサイ、ネギ、レタスを入れて熱を通して完成です

味付けは、鶏ガラスープのもとと塩コショウだけです

奥さんも喜んで食べてくれました

ワカメスープには、ワカメとエノキが入っています

優しい味です

今日は、これから奥さんの友達のヨーコchanのパーカッションライブに行ってきます