この日は小山市で年１回の猟友会の集まりが。
正直面倒だけど、それでも出席する理由は日当が出るのと、あと１つ。
帰りにご飯食べてくのが楽しみだから。
ということでやって来たのは小山市の中華そば 凛星さん。
宇都宮の時はちょっと遠いかなぁと思ってたのですが、小山に移転したと聞いて気になってました。
券売機。
しかし事前学習で決めてあります！
中華そば（醤油・細麺）、味玉、九条ネギ丼。
こうしてみると結構色々とカスタマイズできそうですね。
しっかりテーブルセッティングされた席。
小さなポットの中には、凛星さん名物のカスリメティオイル。
到着！
きらきらした素敵なビジュアル。
しなやかな細麺。
太麺も気になる・・・。
名古屋コーチンの旨味たっぷりのスープ。
チャーシューも美味しかったです。
途中でカスリメティオイルも投入。
カスリメティとは、良くカレーに使われるスパイスのフェネグリークの葉っぱ。
これ例えが合ってるか微妙なんですが、セブンに売ってる”１分湯戻し大盛りソース焼きそば”に入ってる「特製油」の香りにそっくりでした。
↑コレ。
特製油よりもややマイルドな香りかな？
でも匂いを嗅いだ瞬間、これセブンのアレじゃん！と(笑)。
安いし好きで良く食べてたんですよね。
さて。
スープにカスリメティオイルの風味は溶け込んで、これが何とも心地よかったです。
味玉。
ありそうでなかった九条ネギ丼。
タレと胡麻油で味付けされた九条ネギがどっさり！
シャキシャキでめっちゃ美味しかったです。
これはまた伺いたいですね～。
ごちそうさまでした。
