もう何か、ご飯食べたらこちらに寄るのが何かルーティーンぽくなっちゃいました。
栃木市の湯澤珈琲さん。
あとこの日が湯澤珈琲さんで月１回開催される認知症カフェの初日だったので、仕事柄気になってお邪魔してみました。
そしたらお客さん僕１人でした(笑)。
お昼時だったしね。
座ったら早速コーヒーが１杯。
つい先ほど焙煎が終わったコスタリカ（確か）です、とのこと。
嬉しい！
注文は大好きなセムラを。
シュークリームとかマリトッツォみたいですが、全くの別物。
カルダモン入りの丸パンの中には甘いアーモンドペースト。
そこに甘くないホイップクリームをトッピングした北欧の方のお菓子です。
これめっちゃ好きなのよ。
そしてカフェラテ。
前より色味が薄いような・・・と思い聞いてみたら、浅煎りの豆をエスプレッソにして淹れてるそうです。
これが甘酒みたいな、麹を思わせるような風味で凄く美味しかったです。
今度浅煎りの豆買って家でもやってみようー。
最後に、名前は忘れたけど試飲がもう１杯。
雑味がなくてすっきりしてました。
ごちそうさまでした。
