難しい料理

父が作ったゴーヤで、

チャンプルーしようと思いましたが…

島豆腐は無いけれど

せめて木綿でいきたいですが、

絹しか無かったので…

水切りした絹豆腐を、

ごま油で焼いて…

卵と冷凍してあった、

豚しゃぶ肉で…

出来上がり！！

嗅覚と味覚が完全に戻っていないので、

味見に自信が無く…

嗅覚と味覚が薄いと、

料理は難しいですね

ただ鮮度は抜群です👍

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