いつもの料理教室で。

毎日の家庭料理

ぷりっと海老入り水餃子
炙りサーモンのスプラウト巻き
マカロニ(ペンネ)サラダ
豚キムチ雑炊・卵とじ

ひまわり日記

ひまわり日記

ひまわり日記

水餃子、大好き!家でも作ろう。
今回はニンニクの芽を入れました。
(中身の写真も撮れば良かったなぁ。)

サーモンはガスバーナーでシューー。
刺身用のサーモンを炙りました。
サーモンだけでなく、
刺していた楊枝を焦がして(燃やして)大騒ぎをするひまわり。
(それまた楽しい。)

マカロニサラダはオリーブオイルとレモン汁を使用。
レモンのサッパリ感がおいしい。

雑炊は、ごはんがサラサラタイプ。
豚キムチをのせて。

どれも美味しかったです。