2011.8.パスタ・イカ飯

2011.8.

・冷製パスタ　明太子のみるくソース
・オムレツ　バーニャカウダソース




　あまり火を使わない２品
　暑い夏にはぴったり。



・ラズベリーとミルクチョコレートの３層ムース




　甘酸っぱいラズベリーと甘いチョコの味。


・イカめし





　　ポイントは米の詰め方。
　　入れ過ぎるとパンクするので米は入れ過ぎないこと
　　（７分目位）
　　圧力鍋で約２０分。


・酢豚




　　豚コマに卵と小麦粉を入れてコネコネ。
　　丸めて揚げる。
　　やわらかな食感に仕上がりました。
　　玉葱・人参・筍・ピーマンを入れて。

　　　　　　　
どれもおいしかったデス。

料理上手になりたいなぁ。