オリエンタルな風味の黒無花果は
焼いたら絶対おいしいはず。
ということで、1年以上ぶりの焼き菓子。
※先日、オーブンを修理して使えるようにしました。
やっぱりね。
そうだと思った。
風味が濃い！
バターにも負けない。
しかも、実がつまっていて
水分が少ないからじるじるしなくて
焼きに向いてる。
ならばと、ドライにも挑戦。
鳥に食べられないか心配ですが
ベランダで干し始めました。
できあがるのは、1週間くらいかなー。
来週が楽しみ。
※サイズが小さくて1個だけだった
蓬莱柿とロードスは食べ比べで
完食しています。
ロードス
蓬莱柿