夏の薬膳ごはん

お盆休みですね。

今年はとても長い休みになるのですが

特に旅行の予定はありません。

色々と作りたい料理があって

ひとつずつ作っていこうかなって思ってます。

今日は中華のシェフに教えてもらった

夏の薬膳ごはん。

とうもろし、とうもろこしのヒゲ、ゴーヤ

ジャスミンライスと鴨肉の炊き込みご飯。

旬のものはお値段手頃で

何より美味しい！

そして、今年はモロヘイヤがとっても

美味しくて毎日のように食べています。