空心餅ランチ

先週末のウー先生のレッスンで

覚えてきた空心餅。

旦那さんにも食べさせてあげたくて

早速、作ってみました！

パン作りで好きなのは一次発酵が

終わった生地のホワホワ感ですが。

この空心餅はむにゅっとごまを

つける工程が好き。

この空心餅で強力粉が終わって

しまったので新しいのを買おうと

思っているのですが。

はるゆたかにしようか。

春よ恋にしようか。

はたまた九州の方のにしようか。

迷っています。