昨日作っておいたパートを使って、
キッシュを焼きました！
とても。。。
大変でした。。。
いつもパン屋さんやカフェで食べているキッシュ。
こんなに工程があるなんて！
だからこそ。
出来上がりを眺めていると
すごく可愛く感じてしまいます♪
サイズは15cm。
パートは全粒粉。
具は下から。
ミートソース→なす→豆苗＆しめじ→プチトマト！
それにアパレイユをかけています。
私が好きな食材ばかり。
渡辺麻紀さんの「キッシュ」を見ながら作りました。
次はパイ皿で挑戦したいと思います！
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