お弁当箱が大きかったので
小さめを買いました。
小判型でいっしょのカタチだから
わからない。
たしかに小さくはなっています。
わかりますかね。
大館工芸社さんの
左が小
右が中
面積がひとまわり違って、
なにより高さが違います。
10月1日に親子弁当という
新しい種類が出るそうです。
それはもっと小さめということで
気になっています。
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夏から秋のお楽しみシャインマスカット。
色が本当にきれいで
味もおいしくて、触感もいい。
最近、果物の品種が増えてしまって
たぶん今年も新しいものが出ている
のだろうけれど。
シャインマスカットを超えるものは
なかなか出てこないんじゃないかと
思っています。
銀座をぶらりしていたときに
そろそろランチにしようと入りました。
Akomeyaはいろいろな種類の米を
扱っていて。
調理道具や器もみていて楽しい。
ランチもおいしかったです。
こういうごはんを中心に少量ずつ
おかずがあるのって満足度が高い。
おうちでもこういうごはんに
できたらいいのになー。
9月は連休が続きますね。
なんだか週5で働けない体になりそう。
先日、旦那さんがバイクを買いまして、
どこかに出かけたいというので
カフェバッハに行ってきました。
私はウインナーコーヒー。
オレンジ色のはお砂糖でした。
コーヒーがおいしいのはもちろん。
ケーキがたまらなくおいしい。
すべてコーヒーに合わせたお菓子を
手作りしているそうです。
コーヒーと合わせるなら負けないくらい
濃厚で重たいクリームを想像して
いたのだけれど。
軽やかですぅーっと溶ける。
これは、おいしい。
また行きたいカフェでした。
大館工芸社の曲げわっぱを
小判の中サイズを買いました。
けっこう深さがあって。
たっぷり入ります。
もうちょっと小さい方がいいな
と思いまして。
小さいのを買ってから。
まだ、作っていない、、、。
気が付いたら８月がまるっと
終わっていまして。
9月ですねー。
香港には行けておらず、、、。
変わりに大阪に行っていました。
さて、今日は久しぶりのお菓子教室。
秋、焼き菓子が楽しい季節ですね。
キャラメル生地にいちじくのケーキ。
コーヒーのアイスも。
やっぱり手作りアイスはおいしいよね。
この間、夜中に目が覚めて
眠れなくなっちゃって。
平日6：30から和食ビュッフェを食べてから
出社しました。
朝から食べ過ぎ。
会社に着いてから睡魔におそわれたけど、
たまにはこういう朝食ビュッフェも
いいものですね。
また、別の日は仕事帰りに一杯。
二杯、三杯、、、。
飲みすぎちゃったけれど。
楽しかったわー。
どちらも日本橋（三越前の方）。
落ち着くエリアで最近好きです。
今年はパープルクイーンという品種の
赤くて小さい梅を使って梅しごとをしました。
じゃじゃん。
左がウォッカでつけたもの。
右は梅シロップ。
きれいな色も付きました。
梅シロップは発酵しちゃったので
酢をちょっと混ぜましたよ。
クエン酸で夏を乗り切りますー。
（しかし、今年は涼しい夏ですね、、、）
興味がありながら、なかなか行けなかった
パン教室に行ってきました。
ウズベキスタン・キルギスのパン「ノン」です。
ガス窯にペタンと貼るところまで
やらせてくれました。
（やけどしないかドキドキ）
成形は思っていた以上におもしろくて。
教室で売っていたスタンプも買いました！
これでいつでも家で焼けます。
回転台はなくてもいいか。
最近、仕事が忙しくてぼんやり
することが多かったのだけれど。
今日は楽しくてシャキッ。
明日は何して遊ぼうかな。
365日のシェフが監修？している
新しいパン屋さん。
グリーンサムに行ってきました。
ファサードも内装もスタイリッシュ。
近未来のパン屋さんらしいです。
奥が深そうなので詳しくはこちらを。
定番の８？∞？のカタチをした
GREEN THUMB（グーリーンサム）３つと。
ブラウンブレッドを買ってきました。
365日もジュウニブンベーカリーと同じく
生地のムチっと感と歯切れのよさ、
みずみずしさがしっかりしているパンでした。
また近くに行くことがあったら
今度は菓子パン系買ってみたいな。