男の料理

昨日、旦那さんが釣りが終わり我が家へ向かっている間に義両親が遊びにくることになったので、夕飯食材は特に準備してなくて

朝４時起床で船釣りに出掛け、動けない私のために帰宅早々夕飯準備をする旦那さん。

疲れているだろうにホント申し訳なぃ
そしてバタバタと作ってくれたのがこちら。

お刺身は明日食べる予定だったけど、義両親訪問で急遽昨夜食べることになり、大根やシソの葉など用意していなかったのでお刺身だけですが

左側からシブダイ、ネイゴのハラミ、ネイゴの背身、ハタ。
ハラミの所はトロ部分でとっても脂がのっていて美味しかった～。
私あまりカンパチ好きじゃないんですけど、今回のネイゴ（カンパチの子供）はとっても美味しかった☆

シブダイやハタはそれ以上に美味しかったです('-^*)/

お次の写真はシブダイのソテーです。

シブダイ最高に美味しい!!
身がふっくらしていて味も最高!!

塩・コショウしてソテーし、最後にレモン汁とお醤油少し垂らして出来上がり

バタバタした中でお吸い物も作ってくれて頭が下がります。

義両親がご近所の方々にお裾分けしたいとの事で料理以外に６匹ウロコ取りから全て下処理しおろして持たせてあげてた。
小さい魚じゃないのに６匹も。
旦那さん本当に優しいんです。
そんな旦那さんにもらわれた私は幸せ者だぁ。
ｱﾘｶﾞﾀﾔｱﾘｶﾞﾀﾔ…。